Pesan Dakwah 10 Jumadil Akhir1444H
By: Prof. Veni Hadju (Abu Fauzan)
Ummattv, Tinggi badan rata-rata suatu negara banyak dihubungkan dengan konsumsi pangan hewani oleh masyarakat tersebut. Disamping itu masyarakat yang asupan beras yang tinggi (protein nabati) umumnya bertumbuh lebih pendek. Itulah sebabnya, kampanye protein hewani seperti ikan, telur, daging, atau susu menjadi sangat penting. Hanya memang para pakar memberi perhatian kepada kondisi suatu masyarakat terkait kampanye tersebut. Contohnya kampanye minum susu yang harus diikuti dengan upaya penyediaan air bersih dan praktek kebersihan. Susu termasuk pangan yang mudah teekontaminasi oleh kuman sehingga harus terjaga dengan baik.
Kampanye makan ikan dan telur banyak dilakukan saat ini dalam upaya percepatan penurunan stunting. Kesadaran akan pentingnya dua sumber pangan hewani ini terus digalakkan khususnya pada 1000 hari pertama kehidupan. Hanya saja, faktor sosial ekonomi masyarakat yang kadang masih menghambat. Bagi sebagian masyarakat makan ikan tiap hari masih sulit dijangkau. Nelayan sekali pun kadang tidak makan ikan yang cukup karena mereka harus menjual ikan tangkapannya untuk membeli beras. Begitu juga dengan telur yang belum banyak digunakan sebagai lauk harian di rumah tangga termasuk bagi ibu hamil atau anak yang sedang tumbuh.
Maha Suci Allah yang telah menyiapkan sumber makanan yang tidak terbatas di sekitar kita. Potensi laut Indonesia yang memiliki jumlah ikan yang tidak terhitung dan tidak pernah habis. Begitu juga sumber daging dan telur yang mudah diakses di manapun. Makanan yang memenuhi kebutuhan tubuh kita harus diupayakan agar pertumbuhan anak-anak dan generasi kita ke depan lebih berkualitas. Makanan adalah hak dasar manusia dan wajib terpenuhi.
Surat An-Nahl (16) Ayat 14
وَهُوَ ٱلَّذِى سَخَّرَ ٱلْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا۟ مِنْهُ لَحْمًۭا طَرِيًّۭا وَتَسْتَخْرِجُوا۟ مِنْهُ حِلْيَةًۭ تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى ٱلْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُوا۟ مِن فَضْلِهِۦ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ
Dan Dialah, Allah yang menundukkan lautan (untukmu), agar kamu dapat memakan daripadanya daging yang segar (ikan), dan kamu mengeluarkan dari lautan itu perhiasan yang kamu pakai; dan kamu melihat bahtera berlayar padanya, dan supaya kamu mencari (keuntungan) dari karunia-Nya, dan supaya kamu bersyukur.
PILIHLAH MAKANAN DENGAN SUMBER PROTEIN TERBAIK DAN BERSYUKURLAH.